La región de Capadocia (tierra de bellos caballos, en turco) es famosa por sus caprichosas formaciones geológicas, resultado de la acción de fuerzas naturales a través de los siglos. Dada su situación, se convirtió en el encuentro de rutas comerciales y también objeto de continuas invasiones. Por ello, los habitantes de la región construyeron ciudades enteras en el subsuelo donde refugiarse y subsistir durante muchos meses sin salir al exterior. Entre las construcciones se encuentran además de estas ciudades subterráneas, las cavernas, las chimeneas de hadas, los valles con increíbles vistas de estas formaciones y el Parque Nacional de Göreme. La región fue incluida en 1985 en la lista de Patrimonio de la Humanidad.
LA TORRE DE LA DONCELLA (ESTAMBUL)
Sobre una zona rocosa en medio del mar se construyó en el siglo XII esta torre conocida por los turcos como Kiz Kulesi, Torre de la Doncella. Dos leyendas envuelven a este monumento: la primera cuenta que un emperador bizantino encerró a su hija en esta torre para protegerla, ya que una adivina había pronosticado que moriría por la picadura de una serpiente. La segunda, es una adaptación de una leyenda mítica que cuenta la relación entre Leandro y Hero. Por esta última, a la torre también se la conoce como la Torre de Leandro. Actualmente en su interior hay un restaurante que ofrece unas magníficas vistas de la ciudad.
PALACIO ISHAK PACHÁ (DOĞUBEYAZIT)
El Palacio Ishak Pachá es un palacio parcialmente en ruinas del período otomano construido sobre una colina cerca de la frontera de Irán, lo que en el pasado le dio una gran importancia estratégica. El palacio no se encuadra en la arquitectura tradicional otomana, sino que presenta una mezcla de estilos y estaba equipado con lujos avanzados a su época como calefacción central, agua corriente y un sistema de alcantarillado.
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